Mô tả Sản phẩm
Bột dầu hạt lanh Hòa tan trong nước là một loại bột chảy tự do sấy phun màu vàng nhạt đến vàng, hòa tan trong nước lạnh. Được sản xuất bằng công nghệ vi nang độc quyền. Thông qua công nghệ vi nang tiên tiến, phạm vi ứng dụng của sản phẩm đã được mở rộng, độ ổn định của dầu hạt lanh đã được cải thiện và mùi vị dầu mỡ nặng của dầu hạt lanh đã được che chắn.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Tính năng và ứng dụng sản phẩm
Các vi nang được đóng gói Bột dầu hạt lanh hòa tan trong nước lạnh, giàu Omega 3, có thể sử dụng để đạt được hàm lượng axit alpha-linolenic mong muốn.
Được sử dụng rộng rãi trong hỗn hợp khô, đồ uống rắn, thực phẩm bánh mì, nước sốt, thực phẩm y tế, thực phẩm lành mạnh, mỹ phẩm, sữa bột.
Lợi ích sức khỏe:
Kiểm soát lượng Cholesterol và Triglyceride trong máu.
Nó giúp cải thiện phản ứng với căng thẳng.
Nó cải thiện khả năng sản xuất năng lượng của cơ thể và cũng làm tăng sức bền. Tác dụng tuyệt vời trong việc điều hòa thần kinh bao gồm chức năng não và mắt.
Cải thiện khả năng miễn dịch.
Giúp duy trì tính dẻo của màng tế bào và do đó bảo vệ cơ thể chống lại tình trạng huyết áp cao, viêm nhiễm, giữ nước, tiểu cầu dính và suy giảm chức năng miễn dịch.
Hỗ trợ hấp thụ Canxi tốt hơn và cải thiện chức năng gan.
Nó điều chỉnh Cytochrome C oxidase do đó giúp làm giảm các trường hợp viêm khớp.
1. Bổ sung axit α-Linolenic, ALA là một axit béo không bão hòa đa có ba liên kết đôi (C18H30O2), một axit béo omega-3 thiết yếu.
2.α-Linolenic acid, ALA là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu đối với con người, có ý nghĩa to lớn đối với sức khỏe con người. Việc chế biến nó cũng có nhiều tác dụng điều trị y khoa và đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng của con người.
3. Tăng cường trí thông minh, cải thiện trí nhớ, bảo vệ thị lực, cải thiện giấc ngủ, chống huyết khối, bảo vệ gan.
4. Là chất tăng cường dinh dưỡng, axit γ-linolenic là một axit béo thiết yếu cho cơ thể con người. Nó có thể được sử dụng để tăng cường đồ uống axit γ-linolenic, dầu hỗn hợp, sữa và các sản phẩm từ sữa, với lượng 2% ~ 5%.
Vi nang có thể bảo vệ dầu hiệu quả, giảm độ ôi thiu do oxy hóa trong quá trình bảo quản, và mang lại sự tiện lợi lớn cho việc sử dụng dầu. Dầu bột được sử dụng rộng rãi nhất là người bạn đồng hành quen thuộc của cà phê, với thời hạn sử dụng lên đến một năm. Dầu bột làm gia vị đã được sử dụng trong sản xuất bánh quy, bánh mì, cũng có thể được sử dụng trong các món tráng miệng ăn liền, kem và các thành phần bột gia vị, nếu đóng gói dầu của mì ăn liền thành dầu bột, sẽ mang lại sự tiện lợi lớn cho việc đóng gói và sử dụng mì ăn liền.
1. Cải thiện độ ổn định với ánh sáng, nhiệt, oxy và PH.
2. Kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, không bay hơi, tan trong nước, không dễ mất mùi vị, dễ vận chuyển và bảo quản.
3. Hòa tan tức thời: Trùng hợp lại các hạt nhỏ để đạt được độ hòa tan tức thời.
4. Giải phóng kéo dài: Sau khi protein whey nguyên chất phân hủy dần, vật liệu cốt lõi sẽ được giải phóng dần dần.
Ứng dụng
Thực phẩm bổ sung
Bột dầu hạt lanh 50% w/w đặc biệt thích hợp để sử dụng trong viên nén đa vitamin/khoáng chất, công thức dược phẩm dinh dưỡng và viên nén ALA-Omega 3, cũng như viên nang gelatin cứng và công thức túi do đặc tính khối lượng riêng và độ chảy tuyệt vời của nó. Nó cũng có thể được sử dụng trong quá trình nén trực tiếp với các thành phần dược phẩm dinh dưỡng khác.
Tính ổn định
Sản phẩm được ổn định bằng Ascorbyl palmitate và D-alpha Tocopherol. Độ ổn định của bột dầu hạt lanh 50% w/w là tuyệt vời ngay cả khi có khoáng chất và các vitamin khác. Sản phẩm cũng có độ bền và khả năng nén cao. Rất ít hoặc không có dầu hạt lanh được thể hiện trong quá trình nén/ép viên, dẫn đến độ ổn định tốt của viên nén. Có sẵn dữ liệu về độ ổn định trong 6 tháng.